A cukkini magas tápanyag igényű intenzíven hajtatható növényfaj. A terméshozam volumen szoros összefüggésben van a talaj tápanyag szolgáltató képességével a fenofázisnak megfelelő tápoldatozással, tápanyag visszapótlást kiegészítő mikrobiológiai oltóanyagok, biostimulátorok alkalmazásával.
A kabakos termésű cukkini terméshozamát döntően lehet befolyásolni szervestrágya granulátumokkal és szerves nitrogén adagolásával.
Megállapítható, hogy a nitrogén összetétele (nitrát/nitrit/karbamid/ammónia) a legtöbb esetbe szorosan összefügg a termés minőségi jellemzőivel, mint pl. cukor/sav arány, ízanyagok, színeződés és szárazanyag tartalom.
Az átgondolt tápanyag gazdálkodási gyakorlat előírásainak való megfelelés megköveteli a nitrát- és foszfátveszteségek (így az öntözővízzel történő kimosódás) csökkentését. Ehhez a tápanyagok összes bevitelének (beleértve a talaj mineralizációját is) egyenlőnek kell lennie a növény által kivett tápanyagokkal, plusz a növények vegetációjában, talajában és biomasszájában tárolt tápanyagokkal. Az okszerűen, folyamatosan adagolt tápanyagok összetételét és egyensúlyát gondosan kell kiszámítani és a fenofázisnak megfelelően kell optimalizálni.
Az alábbi táplálási javaslat a nitrogén, kálium és foszfor felvételét és visszapótlását elemzi a következő kritériumok betartásával:
- talajelőkészítéskor mintavétel alapján kémiai elemzést kell végezni;
- meghatározni és optimalizálni a talajban rendelkezésre álló nitrogén-, kálium-, foszfor- és mikroelem szintet a talaj típusa és vegetációs időszak figyelembevételével,
- megfelelő szerves és szervetlen trágya összetétel meghatározása a talaj kémiai-fizikai tulajdonságai (pl. humusztartalom, pH) alapján
Elemezze az adatokat és határozzon meg világos célokat!
Nitrát nitrogén adagolás korlátozását az is indokolja, hogy olyan minőségű terméket kívánunk előállítani, amelyet a fogyasztó jobban értékel.
Ültetés előtt célszerű újabb talaj tápanyagtartalom-elemzést végezni és megállapítani a rendelkezésre álló nitrogénszintet. A tenyészidőszakra meghatározott teljes nitrogénmennyiséget szét kell osztani a növény igényei alapján az termesztési ciklus különböző fázisaira.
Az öntözéssel és mikrobiológiai oltóanyagokkal (mikorrhiza, trichoderma, rhizobaktériumok, humin- és fulvosavak) jelentősen befolyásolni (javítani) lehet a tápanyagok felvételét. Optimális termesztési feltételek, pl, öntözés, talajszerkezet, EC/pH, biztosításával maximalizálható a terméshozam.
Tekintettel a cukkini helyes tápanyag visszapótlási gyakorlatának kódexében megállapított különféle tápanyag felvételi szintekre, 40-50 t/ha termésmennyiség elérése érdekében az alábbi NPK visszapótlásra van szükség:
Hajtatott és intenzív termesztésű cukkini/spárgatök tápanyag igénye:
(50 tonna/ha termést feltételezve)
| makro- és mezoelemek | kg/ha |
|---|---|
| Nitrogén (N) | 180 |
| Foszfor (P2O5) | 80 |
| Kálium (K2O) | 420 |
| Kalcium (CaO) | 80 |
| Magnézium (MgO) | 140 |
KÖVETKEZTETÉSEK
Megerősítést nyert, hogy a cukkini viszonylagosan magas tápanyag szükségletét a talaj természetes tápanyag szolgáltatásával nem lehet kielégíteni. Ugyanakkor a túlzott és egyoldalú (nitrogén) műtrágyázás, amelyet a növény termésciklusa során egyenletesen osztanak szét, megfelelő és kielégítő hozamok elérését nem teszik lehetővé.
Ezért a műtrágyák mellett szerves trágya granulátummal, mikrobiológiai oltóanyagok használatával, humin-, amino-, és fulvosav tartalmú biostimulátorokkal kell kiegészíteni fenti táblázat szerinti tápanyagszükségletet.
Tarjányi Roland cukkini termesztő, a PARTY F1 PARTHENOKARP cukkini fajtát ajánlja.
Rolandot tavaly ősszel az 1000 tő kísérletben tapasztalt kimagasló terméshozam, a növény könnyű kezelése, a hajtatásban is biztos terméskötés és az egyöntetű termés forma győzte meg. Idén megduplázta a PARTY F1-ből ültetett mennyiséget.
PARTY F1 PARTHENOKARP cukkini
REZISZTENCIA: (IR) ZYMV/WMV
- Frisspiaci PARTHENOKARP cukkini hibrid
- Kora tavaszi és őszi termesztésre, hajtatásra kiválóan alkalmas
- Öntermékeny nővirágzata miatt nem szükséges kézi, vagy poszméhes beporzás
- Rövid ízközű
- Kompakt növényállomány, lombozata nyitott
- Felálló termésképzés jellemzi
- Hajtatásban és szabadföldi termesztésben könnyen kezelhető, szára felkötözhető
- Termőképessége kiemelkedően magas
- Szabályos hengeres alakú, fényes, sötétzöld színű
- Termőteste 18-21 cm hosszú
- cukkini mozaik és görögdinnye mozaik vírusra ellenálló
Cukkini fajta és szermaradékmentes technológiai kérdésekkel forduljon szaktanácsadóinkhoz
Szaktanácsadók:
Rózsa Tamás +36 772 0953, tamas.rozsa@hortiservice.hu
